IJs maken van banaan: makkelijker wordt het niet. Zelf ijs maken is iets waarvan ik eigenlijk dacht dat het heel veel moeite zou kosten. Zo dacht ik hier bijvoorbeeld een ijsmachine voor nodig te hebben en allemaal ingewikkelde ingrediënten. Niets is minder waar. Zelf ijs maken is heel gemakkelijk, met dit recept heb je vrijwel alleen maar bananen en een staafmixer nodig. En het is nog gezond ook!
IJs maken van banaan: wat heb je nodig?
Wellicht is dit het meest makkelijke recept dat je ooit gelezen hebt. Voor het ijs maken van banaan heb je namelijk heel weinig nodig. Als eerste heb je een blender of een staafmixer nodig. Zelf gebruik ik een blender. Daarnaast heb je per persoon een banaan nodig, en een paar scheutjes melk. Het belangrijkste van dit recept is dat je de bananen minstens vier uur invriest.
Voorbereiding ijs maken van banaan
Dit recept heeft even wat voorbereiding nodig. Om het ijs namelijk lekker romig te maken, is het heel belangrijk dat je de bananen eerst ten minste vier uur invriest. Het beste is om de schil van de banaan te halen en de banaan in stukken te snijden. Deze doe je vervolgens in een zakje of bakje, en daarna in de diepvries.
IJs maken van banaan
Wanneer de bananenstukjes goed gevroren zijn, haal je deze uit de diepvries. Laat ze heel even tien minuten staan voordat je er ijs van maakt. Wanneer de bananen een beetje zachter zijn kan je het gaan verwerken in de blender of met de staafmixer. Vergeet niet om er een paar scheuten melk bij te doen om het ijs lekker romig te maken. Met de staafmixer kan je het ijs lekker luchtig kloppen. Met de blender, laat je de blender even lopen.
Lees ook: Welk ijs is gezond?
Gezond ijs van banaan
Zelf heb ik eerder weleens dergelijke recepten gelezen, maar had ik er niet echt iets mee. Totdat mijn zoon het eens voor mij maakte. Toen was ik om. Al helemaal toen ik erachter kwam dat er zo weinig ingredienten voor nodig zijn en dat er zelfs geen toegevoegde suikers nodig zijn. Super gezond ijs van banaan dus.
Voeg wat meer melk toe aan de banaan en krijg een heerlijke milkshake!
Milkshake van banaan
Heb je toch liever een milkshake? Voeg dan iets meer melk toe. Rietje erbij en klaar. Voor mij persoonlijk is dit mijn favoriet. Vooral met warme dagen is dit een heel fijn en gezond tussendoortje.
Heb jij dit al eens geprobeerd? En wat vind je ervan?